主料:
牛肉,
300g
辅料:
萝卜,
200g,
苤蓝,
200g,
葱段,
20g,
姜,
20g,
蒜,
3个,
蘑菇,
10个,
香菜,
50g调料
豆瓣酱,
2勺,
盐适量,
油,
5勺砂锅牛肉的做法步骤
1.牛肉切成块过开水捞出,放入油锅里炒变色。
2.加入姜片和豆瓣酱翻炒。
3.再加入蘑菇炒香。
4.放入葱段等调料,再放入萝卜块和苤蓝块。
5.放入砂锅,加入水淹没食材,烧1小时。
6.加入盐调味后,舀出食材,放入香菜,淋上汤汁。
7.美味好啦!
TAGS:
热菜 家常菜 牛肉
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