主料:
虾头适量鸡蛋豆腐,70g香菇,
两朵,
胡萝卜,
一小截,
粉丝适量
辅料:
香葱,
一根调料
黑胡椒粉适量,
盐适量虾头粉丝豆腐汤的做法步骤
1.粉丝加热水泡发。
2.将食材切好。
3.锅热倒油。
4.放下头煸炒。
5.虾头油熬出来。
6.加水。
7.烧开。
8.加鸡蛋豆腐 香菇 胡萝卜。
9.撇浮沫。
10.加盐。
11.胡椒粉。
12.加粉丝。
13.出锅前撒香葱 滴几滴香油。
14.起锅。
15.一起吃饭吧。
小窍门&温馨提示
只要虾头油熬出来了,加什么配菜都很鲜香。
喜欢吃辣也可以加上蒜蓉辣酱或者小米辣等辣味调料。
米饭 面食 均可搭配。
TAGS:
汤类 家常菜 香菇
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