主料:
松茸，
8克，
土鸡蛋，
5个松茸水，360克
辅料:
芝麻油适量，
生抽适量松茸蛋羹的做法步骤
1.用清水洗干净松茸，再加入清水浸泡。
2.泡好的松茸，我是提前一天晚上泡的。
3.将松茸和松茸水一起烧开，用小火煮10分钟，香味充分飘散出来了。
4.煮好的松茸捞出来，切成小粒。
5.鸡蛋打散，加入晾凉的松茸水，水一般用鸡蛋的1.5-2倍。
6.过筛两遍。
7.倒入碗里，蒙上保鲜膜，用牙签扎上小孔，水开后，中火蒸5分钟。
8.放上松茸，再蒸5分钟即可。
小窍门&温馨提示
原料：松茸8克 土鸡蛋5个 松茸水360克
调味：芝麻油 生抽
配菜：红椒 小葱
1、最后蒸的时间视自己装鸡蛋羹的多少而定，蒸好的蛋羹淋一些生抽和芝麻油，搅拌一下即可食用
2、我最后用了一些红椒和小葱，主要是为了拍照好看，你也可以不加。
TAGS：
羹类 家常菜 中式宴请 常见菜式 汤羹 产妇 老人 早餐 春季食谱 农家菜 松茸
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 松茸炖牛肉的做法,松茸炖牛肉怎么做,松茸炖牛肉汤最佳做法,松茸炖牛肉可以吗,松茸炖牛肉的功效,松茸炖牛肉的做法大全
下一篇： 松茸红烧肉的做法,松茸红烧肉怎么做,松茸红烧肉罐头,松茸红烧肉的做法,松茸烧红烧肉,松茸烧五花肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
