主料:
虫草花适量,
冬瓜适量,
大鸡腿适量
辅料:
香菜适量,
香葱适量,
小米椒,
可选,
盐适量,
鸡精适量,
姜片适量虫草花冬瓜鸡腿汤的做法步骤
1.大鸡腿请卖家剁大块。
2.锅里适量清水,鸡块放入。
3.焯两滚儿。
4.捞出,洗净浮沫。
5.锅内适量清水,焯过水的鸡块放入,加几片姜。
6.大火烧开。
7.中小火炖40分钟。
8.冬瓜切大块。
9.虫草花洗一下控水。
10.冬瓜,虫草花放入。
11.继续炖15分钟。
12.关火。
13.汤色金黄,清而不腻。
14.香菜,小米椒,香葱。
15.成品。
16.成品。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 虫草花
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