主料:
金桔适量,
冰糖适量
辅料:
水适量冰糖金桔的做法步骤
1.金桔入温水加盐浸泡一会儿,冲洗干净备用。
2.入开水锅汆烫捞出。
3.一分为二取出桔籽。
4.冰糖备用哦。
5.高压锅入水沫过金桔,加冰糖一起煮。
6.大火煮开转小慢炖,不用盖锅盖。
7.汤汁浓稠,金桔透亮即可关火。
8.放凉可装入容器中保存,尽快食用哦。
9.口感浓郁,止咳润肺,时令美味不容错过哦。
10.成品图
小窍门&温馨提示
冰糖金桔不发苦,汆烫去籽很重要!祝您愉快!
TAGS:
糖水 下午茶 其他菜系 金桔
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