主料:
银耳,
5克,
百合,
15克,
莲子,
40克,
西瓜适量,
哈密瓜适量银耳百合汤的做法步骤
1.准备食材
2.银耳,莲子用水泡30-40分钟
3.银耳去掉黄根
4.把银耳及莲子放入养生壶中,按下【功能】键,调到“煲汤”状态
5.大概80分钟左右,银耳,莲子就煲好了,接着放入百合
6.及冰糖
7.熬煮5分钟后,关火,不要马上打开盖,让百合充分泡软后,再吃,口感会更好;放凉后,再放入西瓜,哈密瓜,口感更加美味。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示:
1.百合最好不要放入太早,如果煮时间太长,百合就会碎掉,使汤汁更加浑浊
2.凉后的百合汤,放入应季的水果,口感更加美味。
TAGS:
汤羹 银耳
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