主料:
吐司,
2片
辅料:
鸡蛋,
1个,
淡奶油,
100g,
牛奶,
150g,
细砂糖,
18g调料
椰蓉适量吐司布丁的做法步骤
1.准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同时加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限,一片吐司我切了9块。
2.鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。
3.做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量我做了两碗)。
4.切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。
5.烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟。
6.出炉,好香呀,表面撒点椰蓉就可以开吃了。
7.表面焦脆,中间甜嫩,特别好吃,试试吧。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 吐司
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