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来源:好招商食品网 美食制作 杨丽的家常菜谱  |  2023-01-09
主料:
乌鸡适量

辅料:
红枣适量黑豆适量虫草适量姜片适量调料适量

乌鸡汤的做法步骤

1.乌鸡用开水煮10分钟,捞出备用。

2.把姜片和提前泡了一晚上的黑豆放锅中。

3.把乌鸡冲洗一下放入锅中加入适量水。

4.大火焖煮30分钟开后搅一搅,继续焖煮30分钟。

5.加入泡好的虫草和红枣。

6.煮20分钟。

7.继续焖煮30分钟,然后开盖中火煮30分钟后加入少许盐调味。

8.我总共煮了两个小时,味道不错,黑豆补补。


TAGS:汤类 家常菜 乌鸡
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