主料:
牛舌，
300g
辅料:
黄油适量，
白胡椒粉适量，
食盐适量黄油煎牛舌的做法步骤
1.真空包装切片牛舌
2.黄油备用
3.白胡椒粉、食盐备用
4.将牛舌用适量白胡椒粉、食盐，进行腌制2一3分钟即可。
5.锅中放入适量黄油，融化。
6.将牛舌入黄油中煎制(慢火)
7.牛舌翻面煎制
8.牛舌两面慢火煎熟即可
9.摆盘上桌
小窍门&温馨提示
1.煎牛舌的时候要注意控制锅内的油温，以免煎焦或者煎老了牛舌。
2.出锅前也可烹些红酒。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 赣菜 午餐 牛舌
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