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来源:好招商食品网 美食制作 A苹果小厨  |  2023-01-09
主料:
山药适量

辅料:
蜜枣适量山楂适量

配料:
冰糖适量蜂蜜适量

山楂蜜枣炖山药的做法步骤

1.山药去皮。

2.蜜枣对切,山楂去核心切片。

3.山药切滚刀块。

4.山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。

5.另起锅,加入适量水、冰糖。

6.加入焯过的山药。

7.加入蜜枣、山楂。

8.大火煮开,转中小火慢炖。

9.至汤汁粘稠,山药熟软关火。

10.放至微热,加入适量蜂蜜调味。

小窍门&温馨提示

山药也可不用焯,提出前入锅煮一会,再放山楂与蜜枣。


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