主料:
鸡心，
200克，
五花肉，
95克，
洋葱，
175克调料
料酒适量，
酱油适量，
盐适量，
蚝油适量洋葱五花肉炒鸡心的做法步骤
1.食材：鸡心（已洗净）、五花肉（已清洗切片）、洋葱（已清洗切开）。
2.将鸡心下入沸水锅中，加适量的料酒焯开，捞出。
3.起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。
4.随后，加适量的料酒。
5.加适量的酱油。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
8.然后，合入焯好的鸡心翻炒翻炒。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的蚝油。
11.调味炒匀即成。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡心
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