主料:
多宝鱼，
1条
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量调料
食用油适量，
黄酒适量，
酱油适量，
盐适量，
糖适量红烧多宝鱼的做法步骤
1.鱼洗净备用。
2.葱切段，姜切片，蒜拍碎。
3.煎锅放油烧热，加姜片爆出香味。
4.厨房用纸把鱼体水份吸干。
5.下鱼，两面煎黄。
6.葱蒜下锅煎香。
7.放黄酒去腥，下酱油，盐，糖调味。
8.压盖小火焖5分钟。
9.出锅装盘。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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