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来源:好招商食品网 美食制作 打雷的下雨天  |  2023-01-09
主料:
海鱼6条(1斤)

辅料:
适量适量芫茜适量

配料:
花生油适量适量胡椒适量

砂锅煮海鱼汁的做法步骤

1.准备食材

2.将鱼去掉内脏洗干净洒少量盐腌5分钟,胡椒用料理机打碎,姜切片,葱切段,芫茜切粒备用

3.大家买海鱼定要注意拣新鲜的才买,看看这鱼肚打开好新鲜喔

4.砂锅加入大约3碗水煮沸,然后加少量油及姜片

5.将鱼放入大火煮4分钟

6.随后加入胡椒及葱段煮2分钟

7.最后洒上芫茜就可以上碟。不过我喜欢整煲上桌喔!


TAGS:汤类 汤羹 海鱼
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