主料:
虾潺，
370克
辅料:
剁椒适量，
姜片适量，
葱花适量
配料:
料酒适量，
盐，
少许，
鸡精，
少许剁椒虾潺的做法步骤
1.材料：虾潺（已洗净）
2.剁椒、姜片、葱花
3.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.随后，下入剪成段的虾潺，加适量的料酒。
6.翻动一下。
7.接着，搁入剁椒翻动一下煮开，煮至变色。
8.然后，加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，搁入葱花，即成。
12.出锅，装盘。
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家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 虾潺
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