主料:
龙虾，
1000克
辅料:
青辣椒，
4棵，
干辣椒，
5个，
蒜瓣，
6个，
大葱，
1棵，
花椒，
3克，
盐，
1勺，
味精，
1勺，
料酒，
2勺，
十三香，
5克，
姜片，
3克麻辣小龙虾的做法步骤
1.龙虾去头去腮刷洗干净。
2.配料图
3.大葱切段
4.油锅烧热，放入花椒和姜片爆出香味，
5.再放入干辣椒和蒜瓣炒香。
6.倒入龙虾翻炒。
7.炒久一点放入辣椒段和葱段。倒入料酒，盐。
8.放入十三香翻炒加水
9.刚没过龙虾的水，大火煮。
10.烧到汤汁浓稠加鸡精出锅吧。
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