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白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法,白萝卜丝鸡蛋馅饼怎么做,白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法大全,白萝卜丝鸡蛋馅饼怎么做,白萝卜粉丝鸡蛋馅饼,白萝卜丝鸡蛋饼怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 简单是快乐的  |  2023-01-09
主料:
白萝卜半根鸡蛋1个海米适量大葱1根面粉200g温水130g

辅料:
适量鸡精少许胡椒粉少许花生油少许

白萝卜丝鸡蛋馅饼的做法步骤

1.准备材料。

2.面粉用130g左右的温水混合成较软的面团,两手蘸花生油揉一揉醒半个小时。

3.海米加温水泡发,大葱切成碎末。

4.白萝卜去皮擦成丝焯水拔凉。

5.捞出萝卜丝攥干水分放入盆中,海米切碎加入,鸡蛋用油炒熟加入,加入葱碎、盐、鸡精、胡椒粉调味,淋少许花生油拌匀。

6.面团醒好开始包制,不用擀面杖,因为面团非常软,把剂子用两只手的手指在案板上按压几下即可,包入馅料像包包子一样收口,倒放在案板上。

7.电煎锅烧热加油放入包好的面团用手按压成馅饼状。

8.中火煎制两面金黄就可以出锅了。因为皮很薄、馅料是熟的所以外表金黄就成熟了。

9.上桌了。

10.外焦里嫩。


TAGS:主食 家常菜 早餐 白萝卜
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