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酱焖河虾毛豆的做法,酱焖河虾毛豆怎么做,酱焖河虾毛豆的做法,酱焖河虾毛豆怎么做,河虾毛豆的做法,酱焖河虾怎么做好吃

来源:好招商食品网 美食制作 葛思嘉  |  2023-01-09
主料:
小河虾250克毛豆200克

辅料:
白豆干100克豆瓣酱150克姜蒜适量干红辣椒适量

配料:
适量白糖适量

酱焖河虾毛豆的做法步骤

1.新鲜小河虾剪去虾须;

2.蒜切末、姜切丝、白干子切成丁、干红辣椒剪成丝,毛豆剥好待用;

3.锅中放油爆香姜蒜和辣椒丝,倒入虾子;

4.把河虾煸炒至变红色;

5.随后放入毛豆和豆干;

6.翻炒片刻调入豆瓣酱;

7.加水、白糖炒匀焖10分钟即可。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱已经很咸鲜了,所以不用放盐和味精。


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 小河虾
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