主料:
毛豆，
265克，
螃蟹，
2只
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量毛豆炒螃蟹的做法步骤
1.食材：毛豆、螃蟹（已清洗）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将已清洗的螃蟹去蟹壳去鳃剪开，待用。
4.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
8.然后，合入焯熟的毛豆翻炒一下。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 毛豆
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