主料:
豆腐适量
辅料:
猪肉适量,
紫菜适量,
冬瓜适量,
鸡蛋,
一个,
干鱿鱼适量,
肉丸,
几粒
配料:
盐适量清焖豆腐的做法步骤
1.豆腐切成小块,备用。
2.猪肉切片用油,盐,生粉抓均匀备用,紫菜泡生备用。
3.生粉调水备用。
4.干鱿鱼泡少切丝,冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。
5.锅里放油,把干鱿鱼,冬瓜,肉丸,猪肉放进去炒熟。
6.炒熟后加水,等水开后加进豆腐。
7.等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了,出锅前加盐调味。。。
8.出锅了。。。。。。。。。。。
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热菜 儿童 淮扬菜 春季食谱 午餐 豆腐
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