主料:
螺蛳,
一斤
辅料:
姜适量红干辣椒适量八角适量,
花椒适量,
葱适量,
蒜头适量
配料:
白酒适量,
香醋适量,
老抽适量,
盐适量,
鸡精适量五香螺蛳的做法步骤
1.原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。
2.原材料!~
3.泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!
4.洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~
5.把配料切好备用!~
6.油烧热!~
7.倒入之前切好的所有配料炒香!
8.倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。
9.加入蒜。
10.加适量的开水中火煮!
11.水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~
12.装盘!~
13.装盘!~
14.装盘!~
15.装盘!~
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小吃 热菜 家常菜 螺蛳
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