主料:
鱼片适量，
皮蛋适量
辅料:
生姜适量，
香菜适量，
盐适量，
生抽适量，
白胡椒适量，
香油适量皮蛋鱼片汤的做法步骤
1.准备的食材。
2.把鱼切成片。
3.鱼片有用盐 料酒 蛋清腌制。
4.皮蛋切成块。
5.香菜 姜切好待用。
6.少许油爆香姜片，加水煮微沸下浆好的鱼片。
7.加入皮蛋。
8.用盐 生抽调味，最后撒白胡椒和少许香菜。起锅前可淋少许香油。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鱼片
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