主料:
糯米，
小半碗，
猪肉末，
250g，
胡萝卜，
一根，
香菇，
3个，
葱，
一根，
姜，
一个，
上海青，
一棵，
鸡蛋，
一个
辅料:
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
香油，
1勺，
胡椒粉，
1/3勺，
花椒粉，
1/3勺，
蚝油，
1勺，
淀粉适量珍珠糯米丸子的做法步骤
1.糯米用清水浸泡3~4个小时后沥干
2.调肉馅：半斤猪肉加胡萝卜碎、香菇碎，葱姜末、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、香油1勺、胡椒粉三分之一勺、花椒粉三分之一勺、蚝油1勺、鸡蛋一个，淀粉适量搅拌均匀
3.将丸子搓成圆形，滚一层糯米即可，上面撒一些胡萝卜碎做点缀。
4.上锅蒸，水开后30分钟即可，起锅后摆盘（用焯过水的上海青），再撒一些葱花。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 糯米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清炒莴笋丝的做法,清炒莴笋丝怎么做,清炒莴笋丝的家常做法,清炒莴笋丝用焯水吗,清炒莴笋丝怎么炒才脆,清炒莴笋丝图片
下一篇： 清炒莴笋丝的做法,清炒莴笋丝怎么做,清炒莴笋丝的家常做法,清炒莴笋丝用焯水吗,清炒莴笋丝怎么炒才脆,清炒莴笋丝图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
