主料:
绿豆面,100g玉米面,
100g,
白面,
100g,
莜面,
100g,
泡打粉,
3g,
酵母,
5g
辅料:
穿心莲适量杂粮菜窝头的做法步骤
1.所有的材料放进盆里混匀
2.加入适量水拌匀,不要太湿,因为还要加穿心莲,新鲜的穿心莲本身水分也很大
3.穿心莲洗干净,用刀或用手抓碎,拌入面团里醒30分钟!
4.捏成小窝头放入蒸锅内,大火上汽后25分钟左右
5.昨晚刚出锅的样子,颜色很绿很绿
6.掰开后,内部很软很有弹性,很好吃!
小窍门&温馨提示
穿心莲是清热去火的,这款小窝头不但味道好,而且适合减肥怕胖的亲,这美味您就放开了吃吧!
TAGS:
主食 家常菜 老人 五谷杂粮 午餐 晚餐 学生 玉米面
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