主料:
穿心莲适量
辅料:
熟芝麻适量
配料:
食醋适量白糖适量，
生抽适量，
辣椒油适量凉拌穿心莲的做法步骤
1.准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）
2.穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。
3.泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖.
4.加入生抽
5.加入一大勺辣椒油。
6.加入一勺熟芝麻，把所有调料调匀，料汁就做好了。
7.做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。
8.这道小菜做法简单，味道却甜、酸、辣、香，真的很赞呢！
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 穿心莲
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