主料:
鸡蛋，
2只，
芹菜叶适量，
米醋，
少许
辅料:
食用油适量，
精盐适量，
米醋，
少许芹菜叶鸡蛋汤的做法步骤
1.备好食材。芹味洗好备用，鸡蛋打入碗中。
2.鸡蛋可以滴入少许米醋搅撒，加入米醋可以去腥，成品鲜嫩。
3.锅中入少许油，加热。将鸡蛋液倒入，煎熟。
4.鸡蛋煎好之后，加入清水烧开。
5.再加入芹菜烧开，少许精盐调味即可。
6.味道清香鲜美。
小窍门&温馨提示
小贴士：芹菜叶可以剁碎煎蛋；也可以加入骨汤中，味道香而不腻。鸡蛋可以滴入少许米醋搅撒，加入米醋可以去腥。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 鸡蛋
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