主料:
肥牛卷，
一盒，
千叶豆腐，
250克，
鲜香菇，
6个，
茼蒿，
250克，
金针菇，
250克，
鹌鹑蛋，
250克，
大葱，
一根
辅料:
昆布粉，
1勺，
寿喜锅调味汁适量，
黄油，
20克乱炖寿喜锅的做法步骤
1.把千叶豆腐切片。
2.鲜香茹洗净后表面切花刀。
3.鹌鹑蛋煮熟后剥去蛋壳。
4.大葱切厚片。
5.金针茹、茼蒿洗净。
6.准备好要刷的菜品。
7.寿喜锅的灵魂调料。
8.黄油放入锅中后放入千叶豆腐煎至两面金黄色。
9.大葱煎出香味。
10.锅中倒入适量水后，加入一勺昆布粉。
11.再倒入适量寿喜锅调味汁。
12.煮开后放入豆腐和大葱。
13.盖上锅盖煮开。
14.等煮开后就可放入各种菜品开刷了。
小窍门&温馨提示
没有昆布就用了昆布粉代替，吃的时候，口味重的可以再加些柚子酱油蘸着吃。
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家常菜 懒人食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 肥牛卷
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