主料:
青椒适量，
毛肚适量，
姜丝适量，
红椒适量
辅料:
玉米油适量，
蒜蓉适量，
红油辣椒适量，
盐适量，
生抽适量，
辣椒适量青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤
1.毛肚切丝。
2.青红椒，姜丝。
3.水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，
4.锅适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5.适量红油辣椒。
6.炒一下。
7.倒入青红椒。
8.翻炒两下，加入半勺开水，适量盐，生抽，白胡椒粉调味。
9.倒入毛肚。
10.翻炒十几秒关火盛出。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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