主料:
线椒适量，
乌鸡蛋，
3个，
木耳适量
辅料:
食用油，
半匙调料
食盐，
1g，
生抽，
5g，
鸡精，
1g线椒鸡蛋炒木耳的做法步骤
1.线椒洗净。
2.斜切。
3.泡好的木耳冷水下锅。
4.煮开5分钟。
5.洗净。
6.切条。
7.鸡蛋洗净。
8.打碗里搅散。
9.热锅冷油。
10.油热倒入蛋液。
11.炒熟，弄成小块。
12.稍微炒上色。
13.盛出来。
14.直接放辣椒翻炒。
15.放食盐。
16.炒至辣椒变色。
17.放生抽。
18.放木耳翻炒。
19.翻炒2分钟。
20.放鸡蛋。
21.翻炒均匀放鸡精。
22.炒均匀即可。
23.起锅装盘，整理一下。
24.成品。
小窍门&温馨提示
辣椒超辣的，炒的时候把我呛的泪涕横流，建议只放两个为好。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 线椒
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