主料:
猪脊骨,
600克,
玉米,
400克,
胡萝卜,
300克,
薏米,
20克
辅料:
盐,
3克,
生姜,
2克玉米脊骨汤的做法步骤
1.准备食材:猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米
2.胡萝卜去皮,切块,玉米洗净切段,薏米洗净浸泡,捞出沥干水;
3.清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
4.把猪脊骨、胡萝卜、玉米、薏米、生姜片放入电压力锅,适量的清水;
5.盖上盖子,按肉/骨头键,约50分钟;开盖,加盐,拌均即可;
小窍门&温馨提示
1.玉米煲汤选择老的更香甜;
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;
3.胡萝卜要选择嫩的甜;
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汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐 猪脊骨
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