主料:
苦瓜，
4个，
田鸡腿，
4个
辅料:
油，
2大匙调料
李锦记蒜蓉豆豉酱，1.5大匙糖，
2茶匙，
生抽，
2茶匙，
盐，
1/4茶匙田鸡腿炒苦瓜的做法步骤
1.田鸡腿切块，用生抽和盐腌一下，让其有底味。
2.苦瓜对半切开，去籽，切片。
3.热油锅，把田鸡腿炒至7-8分熟，盛起备用。
4.余油把豆豉酱爆香。
5.放入苦瓜炒。
6.放少许水煮一下。
7.放入田鸡腿和糖。
8.炒熟即可。（豆豉酱很咸，不需再放盐。）
9.简单的美味。
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热菜 家常菜 夏季食谱 苦瓜
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