主料:
娃娃菜,
2棵,
方腿,
2片,
皮蛋,
1只
辅料:
鸡汁调味料,1袋水淀粉,
少许,
盐,
少许上汤娃娃菜的做法步骤
1.准备的原料。
2.娃娃菜从中间剖开,再切成小瓣,皮蛋,方腿切丁。
3.热锅凉油,加入娃娃菜。
4.中火翻炒至娃娃菜变软,加鸡汁调味料,清水,少许的盐炒匀。
5.烧开,改小火煮两分钟左右。
6.娃娃菜先盛出,汤汁加入皮蛋,方腿烧开。
7.淋上少许的水淀粉搅匀烧开。
8.再将汤汁全部浇在娃娃菜上就可以。
小窍门&温馨提示
1、水淀粉的量不要多,薄薄的一层就可以。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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