主料:
面粉，
250克，
午餐肉，
1块，
鸡蛋，
1只
辅料:
葱适量，
盐，
少许午餐肉鸡蛋卷饼的做法步骤
1.准备的原料。
2.午餐肉切条，香葱切沫。
3.面粉加鸡蛋，葱花，少许的盐。
4.加入适量的清水和成可以流动的面糊待用。
5.切好的午餐肉煎成表面焦黄起脆皮。
6.锅中加适量的面糊铺满锅底。
7.在一边铺满肉条，面糊凝固前卷起来。
8.将卷好的蛋饼卷推到一边，再加入适量的面糊，继续铺满锅底，再从卷好的蛋饼一边继续反方向卷起来。
9.卷好的蛋饼加少许的油将表面煎成脆皮。
10.放凉切块就可以。
小窍门&温馨提示
1.全程小火，注意防烫！
2.面糊不宜太厚，要能流动的状态。
TAGS：
家常菜 快手菜 饼 面粉
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