主料:
鱼头适量，
鱼骨适量
辅料:
红萝卜适量，
黄豆芽适量，
荆芥适量，
葱适量，
姜适量
配料:
盐适量，
烹调油适量，
胡椒粉适量鱼骨蔬菜汤的做法步骤
1.材料图。。
2.将鱼头鱼骨洗净斩件，炒锅倒油，先炸两片姜，再下入鱼骨煎香。
3.煎至两面都变色
4.胡萝卜切块，豆芽洗净，小葱打结，姜切片。。
5.汤锅水烧开后，下入煎好的鱼头，下入蔬菜，大火烧开后转小火炖四十分钟。
6.荆芥洗净备用。
7.鱼汤将好时下入荆芥，加盐和胡椒粉调味。
8.出锅上桌，喝吧
小窍门&温馨提示
鱼头鱼骨没有腌，煮汤时可以淋一点儿料酒，也可以放几粒花椒，去腥效果比较好。
蔬菜可以随意放，胡萝卜煮汤汤色会有些改变，可以换成其它蔬菜。
荆芥最后放入，可以换成香菜。
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