主料:
鮰鱼适量
辅料:
大蒜适量，
生姜适量，
香葱适量，
黄豆酱适量酱烧鮰鱼的做法步骤
1.买鱼时让帮忙杀了。
2.自己回来切的段，也可以用厨房剪刀剪。
3.锅里烧热油，下生姜煸出味。
4.再放大蒜香葱炒出香味。
5.下黄豆酱，我用了两勺。
6.倒一碗水煮开再放鱼，放一勺糖增鲜。水快烧干时我放了点味极鲜，黄豆酱有咸鲜味，我就没再放任何调料了，喜味重的可以放丢丢鸡精，盐嘛真的别再放了。
7.成品
8.成品
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热菜 家常菜 鮰鱼
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