主料:
鱼尾，
一条
辅料:
花生油，
2勺，
大料适量，
姜片适量，
大葱适量，
蒜片适量，
干辣椒适量，
米醋，
一勺，
生抽，
二勺，
老抽，
一勺，
料酒，
一勺，
盐适量，
胡椒粉适量，
香菜适量烧鲢鱼尾的做法步骤
1.鱼尾洗净，切几刀，这样容易人味。
2.葱.姜.大料.干辣椒。
3.锅内放油烧热，倒入葱.姜.蒜.辣椒.大料炒香。
4.放入鱼尾，煎一会。
5.放老抽.生抽.辣椒。
6.倒入适量清水。
7.烧开放胡椒粉。
8.放盐，放米醋，烧20分钟。
9.撒香菜关火。
10.装盘。
11.鲜美诱人。
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热菜 家常菜 宴客菜 鱼尾
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