主料:
武昌鱼，
一条
辅料:
香芹适量
配料:
盐适量，
花椒适量椒香糍粑鱼的做法步骤
1.武昌鱼切成块，用盐腌制，放冰箱腌一晚。
2.热锅热油，下锅煎鱼块，注意要鱼皮朝下。
3.一面煎黄后，翻一面煎至两面金黄。
4.煎好的鱼块盛入盘子中。
5.锅里炒香花椒，香芹段。
6.倒入煎好的鱼块，快速翻炒下就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
煎鱼要热锅热油，鱼皮完整，一点儿都不粘锅的哦
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热菜 儿童 朋友聚餐 小雪 鄂菜 午餐 武昌鱼
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