主料:
鱼干，
200克，
啤酒，
300ML，
干辣椒，
5克
辅料:
葱，
10克，
姜，
10克，
料酒，
10克，
盐，
1克啤酒蒸鱼干的做法步骤
1.鱼干去掉头部，放入水中浸泡一晚。沥干水分捞入盆中放入料酒、盐、辣椒、葱姜丝腌制一小时入味。
2.把鱼放入耐高温的器皿中。
3.倒入啤酒。
4.放入蒸锅里，隔水蒸20分钟。
5.蒸好后撒少许香葱点缀即可。
6.成品图。
7.鲜香入味。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
鱼干要去掉头部避免出现苦味，一定要提前浸泡。放入啤酒蒸出的鱼干没有腥味，吃起来也没有啤酒味，去腥特别好。辣椒可随个人口味适当添加。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼干
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 青辣椒煸鱼干的做法,青辣椒煸鱼干怎么做,青辣椒煸鱼干的做法,青辣椒煸鱼干怎么做,青辣椒炒鱼干,干辣椒炒干鱼
下一篇： 鱼干煸炒四季豆的做法,鱼干煸炒四季豆怎么做,鱼干煸炒四季豆的做法,鱼干煸炒四季豆怎么做,鱼干煸炒四季豆好吃吗,四季豆炒小鱼干
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
