主料:
青花鱼,
1条,
柠檬,
1个
辅料:
橄榄油适量,
蒜适量,
盐适量烤青花鱼的做法步骤
1.整理青花鱼:去掉头尾,开膛洗净,尤其是腹部黑膜
2.沿尾部向头部横切鱼身成两片,一定要一刀切开,因为鱼肉容易散,放入包上锡纸的烤盘内
3.淋上橄榄油抹匀,再撒上适量盐,腌制半个小时
4.半个小时后,放上蒜泥
5.切一颗鲜柠檬,铺在鱼上,入已经预热好的烤箱内,220度烤15分钟即可
6.出锅去掉蒜蓉和柠檬片,开吃哈哈
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热菜 家常菜 烤箱菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 青花鱼
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