主料:
小平鱼，
3条
辅料:
料酒，
30克，
盐，
1克，
美极鲜味汁适量，
植物油，
20克，
香菜，
一棵，
大葱，
一段微波炉版美味平鱼的做法步骤
1.三条小平鱼清理掉鱼腮和内脏，清洗干净
2.表面划十字花刀
3.放一点盐和料酒，将鱼内外抹一遍，再腌15分钟左右
4.将腌鱼汁倒掉，入微波炉中，中高火“叮”3分钟；3分钟后，打开炉门，查看鱼受热情况，然后盖上一个盖子，继续中高火“叮”5分钟
5.将大葱丝和香菜段准备好
6.鱼出炉，将多余的汤汁倒掉
7.撒上香菜段、大葱丝，倒上适量的美极鲜味汁
8.再淋上热油，就可以吃喽
9.看着好诱人啊
10.简单快手的微波炉新年菜做好啦
11.比清蒸的更筋道一些
小窍门&温馨提示
鱼腮和鱼的内脏及腹内黑膜一定要处理干净；
用料很少，料酒和盐稍微腌一下就可以了；
入微波炉前将腌料汁倒掉，这样鱼肉才不会软绵绵的；
做好的鱼将多余的汤汁倒掉，不会腥。
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