主料:
饺子皮适量,
虾仁,
150克包菜鲜肉饺子馅,300克
辅料:
盐,
少许,
老抽适量,
香醋适量,
油辣子,
1汤匙,
葱适量,
虾皮,
少许酸汤虾仁水饺的做法步骤
1.虾仁加胡椒粉、料酒、盐,抓匀腌制半小时。
2.包菜鲜肉饺子馅。
3.取一个饺子皮,放入饺子馅,再放一个虾仁,包饺子。
4.碗里放入盐、虾皮、紫菜、老抽、油辣子、葱末。
5.煮锅水开后下入饺子,加三次凉水。
6.煮至饺子浮起膨胀即可。
7.将煮好的饺子连汤捞进碗里!
8.馋了吗?赶紧用手做吧!
小窍门&温馨提示
正宗酸汤里要有虾皮、紫菜、香菜、葱末,今天忘记放香菜了。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 学生 饺子皮
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