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腊肉煲娃娃菜的做法,腊肉煲娃娃菜怎么做,腊肉煲娃娃菜的做法,腊肉煲娃娃菜怎么做,腊肉煲娃娃菜汤的做法,腊肉炖娃娃菜

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-09
主料:
腊肉150g娃娃菜2棵干笋衣50g鲜虾100g水发黑木耳100g

辅料:
5g胡椒粉2g适量香葱适量香油适量

腊肉煲娃娃菜的做法步骤

1.腊肉洗净切片,姜切片

2.先把腊肉和姜、胡椒粉一起放入汤煲中,加水约1.5升

3.盖上盖子,煮开后转中小火煲10分钟,把腊肉煮软。我没有用天然气,而是用的电陶炉,这样可以保持彩色煲的外观一直漂亮

4.娃娃菜切条,木耳洗净备用

5.干笋衣用水泡软洗净备用

6.10分钟后放入娃娃菜、黑木耳和笋衣继续盖盖,中小火继续煲20分钟,

7.20分钟后放入盐煮5分钟左右

8.最后把鲜虾放入,煮1分钟左右,虾熟了即可出锅

9.出锅时可是放适量香葱,滴上几滴香油。


TAGS:热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 晚餐 腊肉
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