主料:
低筋面粉，
120克，
黄油，
80克，
蛋黄，
20克，
杏仁适量
辅料:
糖粉，
45克，
香草粉，
2克，
泡打粉，
1克香草杏仁酥的做法步骤
1.黄油提前室温软化，加入糖粉。
2.打发至黄油体积膨大，有清晰纹路
3.将蛋液混合2克香草粉，用天然香草荚味道会更好。
4.将混合液倒入打发的黄油中。
5.继续打发到蛋液与黄油完全融合。
6.筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可
7.装入保鲜袋冷藏半小时。
8.取出后15克一个小圆球称重,放入烤盘，注意球与球之间的距离，在烘烤的过程中，杏仁酥会变大。
9.放入整颗的杏仁，轻轻的压一下，表面刷上少量的蛋液。放入提前预热好的烤箱150度15-20分钟，表面金黄即可取出。
10.完美出炉，香气四溢。
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 宴客菜 其他菜系 低筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 巫婆手指饼干的做法,巫婆手指饼干怎么做,巫婆手指饼干的做法,巫婆手指饼干怎么做,巫婆手指饼干的故事,巫婆的手指饼干
下一篇： 爱馥卡朵的做法,爱馥卡朵怎么做,爱馥卡朵咖啡,爱馥卡朵咖啡的做法,爱馥卡朵咖啡喝法,爱馥卡朵咖啡代表什么
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
