主料:
丝瓜，
1根，
绿豆粉丝，
1把
辅料:
剁椒，
1茶匙，
大蒜，
5瓣，
葱适量，
蒸鱼豉油，
3茶匙蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1.主要食材：丝瓜、绿豆粉丝、大蒜、大葱、剁椒
2.粉丝用温水泡软
3.大蒜和葱分别切末
4.泡好的额粉丝放入深一些的容器中。
5.丝瓜去皮切成条
6.切好的丝瓜码在粉丝上
7.热锅凉油，放入葱蒜、剁椒小火煸炒
8.煸炒出香味后，加入蒸鱼豉油
9.小火炒匀关火
10.炒好的蒜汁浇在丝瓜上
11.蒸锅上汽，放入丝瓜大火蒸五六分钟即可。
12.成品！
TAGS：
热菜 家常菜 丝瓜
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