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盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃

来源:好招商食品网 美食制作 辽南蟹  |  2023-01-09
主料:
鲜虾适量适量适量

辅料:
适量适量芝麻油适量

盐水虾的做法步骤

1.鲜虾,我通常用一点淡盐水清洗。

2.准备葱和姜,这里的一部分姜将用来制做蘸料。

3.葱切大段,姜切片。小锅加水,加上葱姜煮上。

4.用牙签抽去沙线。

5.水开后加一久盐,搅均。

6.将虾下锅

7.煮透。所需要时间会因锅具炉具不同而不同。

8.生姜去皮磨成蓉,加上生抽芝麻油和醋做成汁。煮好的虾捞出,蘸汁开吃吧。

小窍门&温馨提示

1、鲜虾用来水煮比较好吃,如果煮冻虾,可以往汤水中加入烹调油,但无论加什么,吃起来都没有鲜虾好吃。
2、蘸料比较随意,我喜欢这种油醋汁。


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