主料:
三黄鸡，
1只
辅料:
盐焗粉，1包葱，
几片，
白酒，
2勺，
盐，
1小勺，
姜适量盐焗鸡的做法步骤
1.三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，并将两脚的骨头用刀背剁断；
2. 将盐焗粉和姜片倒入；
3. 带上一次性手套帮助其按摩；
4. 并用叉子扎些小洞放入入味， 放入冰箱冷藏一夜;
5. 将腌制的葱姜放入鸡肚中， 并将鸡爪也塞入其中；
6. 将大量的姜片平铺在电饭煲锅底；
7. 将腌制好的放在上面；
8. 按下电压力锅的煲仔饭键；
9. 电饭煲工作完毕后，就可以直接打开，拿出来装盘了。
小窍门&温馨提示
1、做这道菜鸡选用三黄鸡或者土鸡， 不要太大，1斤左右刚好，不然制作时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了;
2. 取适量（按说明）盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的全身以及肚内，加入葱姜片一同腌制，用叉子扎些小孔能帮助鸡子入味；最好放入冰箱中腌制一个上；
3 电饭煲内面时不沾涂层， 一般不会糊底，但最好能在底部放些姜葱、料汁之类的，能帮助去腥去异味；
4. 我选用的电饭煲的煲仔饭的功能键， 一般煮饭的功能键都可以。
TAGS：
热菜 家常菜 荤菜 粤菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 气血双补 三黄鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 盐水虾的做法,盐水虾怎么做,盐水虾的正确做法,盐水虾的做法煮几分钟,盐水虾冷水下锅还是热水下锅,盐水虾怎么煮才好吃
下一篇： 姜枣茶的做法,姜枣茶怎么做,姜枣茶的功效与作用,姜枣茶的正确做法,姜枣茶什么时间喝最好,姜枣茶的配方和制作方法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
