主料:
排骨，
300g，
粉丝，
50g
辅料:
泡椒，
15个，
小米辣，
6个，
酸菜，
10g，
姜，
3片，
小葱，
4段，
花椒，
20粒泡椒水，20ml盐适量，
生抽适量，
植物油适量牛肉粉适量料酒适量泡椒排骨粉的做法步骤
1.排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软； 姜、葱、花椒备好；
2.排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净；
3.坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
4.放入排骨；
5.放入粉丝；
6.放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水；
7.盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
8.自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
小窍门&温馨提示
1、调料可以按自己喜欢的口味调整；
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