主料:
鸡爪,
250克,
鸡腿,
3个,
豆腐皮,
1块
辅料:
香叶,
5克,
八角,
4个,
百合,
5克,
党参,
5克,
甘草,
5克小红辣椒,5个蜜橘皮,1个冰糖,
5个,
花椒粉,
1汤匙,
干香菇,
5个,
太子参,
5个,
生姜,
1个,
盐,
3勺,
鸡精,
3勺,
老抽,
4勺快速卤鸡爪的做法步骤
1.准备好的调味料(根据自己喜欢准备,我家里有什么就放什么)
2.花椒粉
3.蜜橘皮(这个我非常喜欢,炖出来的味道有种独特的橘子香)
4.冰糖
5.锅里放油,把生姜煎一下
6.然后倒入准备好的调味料
7.倒入老抽,盐,鸡精
8.然后倒入水,煮开,放入鸡爪,鸡腿,等材料(想卤什么就放什么咯)
9.待煮开后就把这些倒入电高压锅,启动程序,选择30分钟。
10.可以吃了,
11.我儿子最爱的鸡爪子,一下吃了好几个。
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小菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐 鸡爪
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