主料:
嫩姜适量梭子蟹适量,
老干妈辣椒酱,
一小勺调料
玉米油,
8毫升,
盐,
少许,
生抽,
3毫升,
料酒,
5毫升红烧梭子蟹的做法步骤
1.梭子蟹,嫩姜。
2.锅烧热倒入油,炒嫩姜。
3.在倒入梭子蟹。
4.加料酒,生抽。
5.加了一点点老干妈辣椒酱。
6.加盐少许,在加入适量清水。
7.大火烧开,转中小火焖大火收汁。
8.装盘,成品图。
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家常菜 海鲜 宴客菜 梭子蟹
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