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百香果柠檬鸡胸肉丝的做法,百香果柠檬鸡胸肉丝怎么做,百香果柠檬鸡胸肉做法,百香果柠檬鸡腿,柠檬百香果鸡丝的做法,百香果鸡爪柠檬

来源:好招商食品网 美食制作 尘暁  |  2023-01-09
主料:
鸡胸肉一块百香果复合水果饮料浓浆20毫升玉米粒一把柠檬2片

辅料:
干辣椒1个2根1勺料酒3勺生抽2勺迷迭香1根

百香果柠檬鸡胸肉丝的做法步骤

1.鸡胸肉片成2片,清理干净。玉米粒清洗干净,柠檬用盐搓洗干净后切2片备用。

2.干净不粘锅中倒入半锅清水,放入鸡胸肉片,淋3勺料酒去腥,大火煮开后将鸡胸肉煮熟。

3.煮熟的鸡胸肉,用筷子可轻松戳动,捞出。

4.撕开成鸡丝,放入碗里。

5.锅中换水,煮开,放入玉米粒,焯熟。

6.焯熟后捞出,倒入碗里,放上切碎的干辣椒和葱花,2片柠檬片,1勺盐,2勺生抽酱油。淋上百香果复合水果饮料浓浆20毫升。无需稀释,直接倒。

7.拌匀后装盘,放上迷迭香装饰即可。

8.拌匀后装盘,放上迷迭香装饰即可。

9.这个量刚刚好,放置5分钟左右更为入味,闻到清新的柠檬香和百香果汁的香,超开胃,也不刺激,清爽的下饭菜!

10.这个量刚刚好,放置5分钟左右更为入味,闻到清新的柠檬香和百香果汁的香,超开胃,也不刺激,清爽的下饭菜!

小窍门&温馨提示

小贴士:1、鸡胸肉无需焯太老,影响口感。
2、柠檬2片足够,不然会太酸。
3、无油清爽的菜,不用热油!
4、百香果浓浆是无需稀释的,做菜直接加即可,如果想当饮料喝,记得稀释哦!


TAGS:凉菜 家常菜 中式宴请 夏季食谱 鸡胸肉
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