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花生玫瑰花面包的做法,花生玫瑰花面包怎么做,鲜花与面包,面团玫瑰花,花生玫瑰花面包的做法,花生面包图片

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-09
主料:
高筋面粉280克白糖45克4克鸡蛋1个奶粉10克奶油60克牛奶40克80克

辅料:
酵母3克花生碎适量大粒砂糖适量

花生玫瑰花面包的做法步骤

1.所有材料放入面包机桶内。

2.揉出手套膜。

3.静置发酵到两倍大,用手按下,不会反弹即可。

4.熟花生切碎,沙粒糖备用。

5.把发酵好的面团排气。

6.分成小剂子。

7.擀开,卷起,重复两次。

8.在擀开,撒上花生碎和沙粒糖。

9.卷起,葱中间切开。

10.均匀的摆在披萨盘里。

11.进行二次发酵,发酵到两倍大时刷蛋液。

12.上面再撒上花生碎和沙粒糖。

13.撒均匀即可。

14.烤箱上下火180度25分钟。

15.烤到金黄色即可拿出晾凉。

16.柔软,拉丝都不错哦,密封保存。

小窍门&温馨提示

加了淡奶油的面包老化慢,口感柔软,烤箱要以自己家的烤箱温度为准。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 其他菜系 工作餐 高筋面粉
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